Andreas необычен прежде всего своей концепцией: это и ресторан, и клуб. Это, в свою очередь, не могло не сказаться на его атмосфере: с одной стороны, здесь можно отдохнуть и порадовать себя вкусной едой, с другой – пообщаться в обстановке светской, но в то же время не пафосной, а скорее непринужденной. Публика здесь интересна не менее, чем вечеринки и концерты, однако нужно добавить, что звезды этих самых вечеринок приходят в Andreas просто поужинать и принимают самое активное участие в тусовках. Идея проекта принадлежит промоутеру клуба «Rай» Андреасу: неудивительно, что завсегдатаи «Rая» выбирают Andreas для pre-party к клубным вечеринкам. И если «Raй» - масштабный проект Андреаса, рассчитанный на вечеринки в тысячи человек, то собственно Andreas – это воплощенная идея клуба столь же высокого уровня, но более камерного, уютного и дружеского.
Надо отметить, что выступают здесь звезды, которых вряд ли встретишь в других клубах или ресторанах: однако возможности Андреаса как промоутера одного из самых крупных клубов Москвы превосходят все ожидания. В Andreas уже успели выступить «Би-2», «Смысловые галлюцинации», «Океан Эльзи», «Uma2rmaH», Николай Носков, пианист Денис Мацуев и другие. По воскресеньям устраиваются джазовые концерты, завсегдатаи которых – Игорь Бутман и Сергей Манукян. Здесь во время своего приезда в Москву общался с журналистами Орландо Блум. Поскольку обстановка в клубе весьма непринужденная, а многие известные гости – хорошие друзья самого Андреаса, то концерты нередко проходят в обстановке джем-сейшена: к выступлению одних звезд присоединяются другие. Так, после концерта «Uma2rmaH» присутствовавший в зале Николай Басков вышел на сцену и спел шесть песен из своего репертуара – и подобные сюрпризы не редкость.
В интерьере Andreas – много черного, как и подобает гламурному и модному заведению: золотистые полупрозрачные портьеры, африканские маски, мореный дуб и черная кожа, черно-белые меховые подушки… Залов – два, один попросторнее (там проходят вечеринки и тусовки), второй – поменьше: именно здесь расположена сцена – так, что артистов видно просто отлично: их можно не только послушать, но и пообщаться.
Есть и два отдельных VIP-зала с плазмами. Интересная деталь интерьера – многочисленные постеры с фотографиями и фотоколлажами: если приглядеться, то можно заметить, что на всех один и тот же мужчина - Андреас. Идея самого большого черно-белого постера вообще забавна: групповой портрет главарей американских мафиозных кланов был некогда сделан для ЦРУ. Фотомонтаж превратил эту занятную картину в портрет одного человека, но в разных образах.
Кухня ресторана – смешанная: в ней есть и европейские, и итальянские, и японские блюда. Шеф-повар Сергей Раджабов не занимается просветительством, но, напротив, отлично знает вкусы и пристрастия столичных гурманов. Его творения отмечены творческим подходом не только к приготовлению, но и сервировке блюд и вкусовым нюансам. К числу фаворитов меню здесь относится фуа-гра – как в холодном виде, так и в горячем. И если в холодном виде фуа-гра подается на морских гребешках и под грибным соусом, то на горячее она запекается в виноградном листе и в соли со специями, а сервируется большими кусками, распространяя вокруг необычайный аромат.
Интересная черта меню – в том, что пообедать здесь можно и на широкую ногу, и за вполне разумные деньги: важно только правильно определиться с выбором блюд. Отличительная черта винной карты – ее точная сочетаемость с меню. Впрочем, сомелье Andreas побывал во многих уголках земного шара – и знает ти онкости вин Европы и Нового Света, и в какой провинции Кубы делают лучшие сигары.
От Andreas стоит ждать интересных и приятных сюрпризов – их здесь любят и умеют делать.
Лучше один раз вкусно посетить, чем вкусно почитать.
