Ginza Project открыла свой первый бар в Москве. Бар Барбадос - совместный проект Ginza Project и трендсеттора барной индустрии Russian Cocktail Club, расположен в самом центре столицы, в районе Пушкинской площади. Концепция заведения читается в его названии. Барбадос – один из самых процветающих Карибских островов, куда гости слетаются со всего мира, чтобы отдыхать и зажигать в изысканной роскоши. Бар Барбадос – остров комфорта и драйва, соединяющий Восточную Европу и Запад во всех составляющих, начиная от интерьеров, коктейльного меню и заканчивая внешним видом барменов.

Гости Бара Барбадос из шумного пробочного центра столицы попадают в совершенно нездешнюю, «иностранную» атмосферу заведения – резное темное дерево, стены из красного кирпича, расписанные красками острых специй, мягкие диваны, зеленое стекло горящих ламп и оргомные арочные окна. За высокой барной стойкой колдуют ученики легендарного Бека Нарзи - ребята-миксологи в клетчатых рубашках и бабочках, создавая оригинальные напитки разных сторон света. Коктейльное меню разделено на две части: Восток и Запад. Первая включает авторские коктейли знаменитых барменов Восточной Европы, в том числе, заслуженные хиты от RCC, такие как Летняя Роса и Московский Spring Punch. Здесь можно найти множество новинок и адаптированную для столичной публики классику барного жанра. Вторая состоит из лучших произведений американской классики, таких, как Пина Колада в гиганском ананасе.

По принципу «авторский микс» построена также и кухня Барбадоса. В первую очередь, обращает внимание креативная и современная подача: некоторые блюда, к примеру, предлагаются посетителям в железных консервных банках – это последняя фишка испанских кулинаров. В меню представлено несколько направлений: испанская, индийская, тайская кухни.

Помимо бодрящих коктейлей и восхитительных блюд, Бар Барбадос предлагает своим гостям самые зажигательные музыкальные программы и самые интересные вечеринки!